terça-feira, 23 de dezembro de 2014
Filet Mignon ao molho de cogumelos Houbitake!
Tempere o filet com alho, sal e azeite e leve ao forno para assar.
Numa panela, refogue alho na manteiga e um fio de azeite, acrescente os cogumelos picados e deixe refogar por alguns minutos, até murcharem levemente. Acrescente shoyu ou molho para yakisoba e misture bem.
Quando o filet estiver pronto, corte em fatias, arrume em uma travessa, coloque o molho de cogumelos por cima e salpique com cebolinha bem picadinha!
Ótima opção para o Natal!!!
Bom apetite!!!
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